Resep Semur Tahu – Siapa yang bisa menolak kelezatan semur tahu asam manis? Hidangan sederhana namun menggugah selera ini, cocok sekali di sajikan untuk makan keluarga. Bayangkan, sepotong tahu yang lembut berpadu dengan bumbu semur yang kaya rasa manis, asam, dan gurih membuat siapa saja yang mencicipinya ingin tambah lagi. Dengan bahan-bahan yang mudah di dapat, semur tahu asam manis bisa menjadi pilihan yang tepat ketika Anda ingin menyajikan hidangan cepat tapi tetap penuh cita rasa.

Resep Mudah Membuat Semur Tahu Asam Manis

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat semur tahu asam manis, Anda tidak perlu mencari bahan-bahan langka yang sulit ditemukan. Semua bahan yang di butuhkan bisa didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang di perlukan:

• 5 buah tahu putih (potong dadu)

• 2 sendok makan minyak goreng

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 4 butir bawang merah, iris tipis

• 2 buah cabai merah (opsional), iris serong

• 1 buah tomat, potong-potong

• 3 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan air asam jawa

• 1 sendok teh gula merah serut

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 200 ml air matang

• 1 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Dengan bahan-bahan yang sederhana ini, Anda sudah bisa menyajikan semur tahu asam manis yang istimewa.

Langkah-Langkah Memasak Semur Tahu Asam Manis

1. Persiapan Tahu:

Langkah pertama yang harus di lakukan adalah menyiapkan tahu. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah di luar, tetapi tetap lembut di dalam. Setelah itu, angkat tahu dan tiriskan. Proses ini sangat penting agar tahu memiliki tekstur yang pas, tidak terlalu lembek saat di masak dalam semur.

Baca Berita Lainnya Juga Hanya Di sftokyoexpress.com

2. Menumis Bumbu:

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecoklatan. Jangan lupa tambahkan cabai merah jika Anda suka rasa pedas. Tumisan ini akan memberikan aroma yang menggugah selera dan menjadi dasar bumbu semur yang kaya rasa.

3. Menambahkan Bumbu Cair:

Setelah bumbu tumisan harum, tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata agar semua bumbu tercampur sempurna. Rasa manis dari kecap dan gula merah akan memberikan karakter pada semur, sementara air asam jawa menambah sensasi segar yang memanjakan slot bonus new member.

4. Memasukkan Tahu dan Air:

Masukkan potongan tahu yang sudah di goreng ke dalam wajan, aduk perlahan agar tahu terbalut rata dengan bumbu. Tambahkan air matang hingga tahu terendam hampir seluruhnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan kuah sedikit mengental.

5. Menambahkan Tomat:

Setelah semur mendidih dan kuah mulai mengental, masukkan potongan tomat. Tomat ini akan memberikan rasa asam segar yang menyegarkan dan juga sedikit kelezatan tambahan pada semur tahu asam manis.

6. Penyelesaian:

Setelah semua bahan tercampur dengan baik dan bumbu sudah meresap sempurna, angkat semur tahu asam manis dari kompor. Taburkan daun bawang yang sudah di iris halus untuk menambah kesegaran dan warna pada hidangan slot gacor hari ini.

Kenikmatan yang Terpancar dari Setiap Suapan

Semur tahu asam manis ini tak hanya lezat, tapi juga memberikan kesan hangat saat di santap bersama keluarga. Bayangkan, potongan tahu yang kenyal berpadu dengan kuah semur yang manis dan asam, menggoda selera di setiap suapan. Kehadiran bumbu yang meresap dalam tahu menjadikan hidangan ini terasa begitu kaya, sementara tambahan tomat memberikan sensasi asam yang menyegarkan. Rasanya benar-benar memanjakan lidah, membuat setiap orang ingin terus menyantapnya sampai habis.

Selain itu, semur tahu asam manis ini sangat fleksibel untuk di sajikan dengan nasi hangat, menambah kenikmatan saat makan bersama keluarga. Dengan bahan yang mudah dan cara memasak yang sederhana, siapa pun bisa menciptakan hidangan ini di rumah, tanpa perlu keahlian memasak yang tinggi.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep semur tahu asam manis ini di rumah, dan rasakan sendiri bagaimana hidangan sederhana bisa memberikan kehangatan dan kebahagiaan dalam setiap suapan.