Resep Geguduh Khas Lampung – Siapa bilang camilan tradisional kalah pamor dengan snack modern? Kalau kamu belum pernah mencoba geguduh khas Lampung, kamu belum tahu apa itu nikmatnya camilan sejati dari tanah Sumatera! Geguduh bukan sekadar gorengan biasa—ini adalah racikan manis dan lembut dari pisang kepok yang siap memanjakan lidah dan mengingatkanmu pada kehangatan dapur nenek.
Kenalan dengan Geguduh, Camilan Legendaris dari Lampung
Geguduh adalah salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Lampung. Di buat dari pisang kepok yang matang sempurna, camilan ini punya tekstur yang lembut di dalam tapi tetap renyah di luar slot server thailand. Cita rasa manis alami dari pisang berpadu harmonis dengan tepung dan sedikit bumbu, menciptakan ledakan rasa yang sulit di lupakan. Biasanya geguduh di sajikan saat sore hari, jadi teman ngopi atau teh, sambil ngobrol santai di beranda rumah.
Bahan-Bahan yang Kamu Butuhkan
Mau bikin geguduh sendiri di rumah? Siapkan dulu bahan-bahannya:
- 6 buah pisang kepok matang (semakin matang, semakin manis!)
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir (bisa di sesuaikan)
- Sejumput garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk (opsional, untuk aroma yang lebih menggoda)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Geguduh yang Bikin Mulut Nggak Bisa Berhenti Ngunyah
- Kupas pisang kepok dan hancurkan dengan garpu sampai halus, tapi masih menyisakan sedikit tekstur.
- Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Teksturnya harus pas agar hasilnya garing di luar, lembut di dalam.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu masukkan ke minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan permukaannya renyah.
- Tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya terserap.
Nikmati Camilan Manis Ini dengan Cara Terbaik
Geguduh paling enak di santap selagi hangat, saat kulit luarnya masih renyah dan bagian dalamnya meleleh lembut di mulut slot bonus new member. Tambahkan parutan keju atau taburan gula halus kalau kamu mau sensasi yang lebih menggoda. Atau celupkan ke dalam saus cokelat leleh buat kamu yang doyan eksperimen. Mau di nikmati pagi hari, sore, bahkan tengah malam—geguduh tetap juaranya!
Jangan cuma ngiler, yuk, langsung coba resep ini di rumah. Buktikan sendiri kalau geguduh bukan sekadar pisang goreng biasa. Ini adalah warisan rasa yang wajib kamu kenal dan lestarikan.